Je ne sais pas pourquoi cela m’a pris autant de temps à la publier puisque cela fait au moins 3 étés que c’est une recette choucou de notre BBQ! Nous la cuisinons souvent quand nous recevons de la visite et c’est toujours super apprécié! C’est vraiment une belle recette passe-partout autant pour un végétarien qu’un non-végé. Au fil du temps j’ai amélioré la marinade et je suis plus que satisfaite, c’est vraiment savoureux!
Vous pourriez aussi couper le tofu en steak plutôt que de faire des brochettes et ça fonctionne tout autant.
Chez moi on aime beaucoup les servir avec des pains pitas et de la sauce tzatziki ou sinon simplement accompagné d’un riz et d’une salade de verdure!
Je n’ai pas de barbecue (un jour, un jour), mais je vais sûrement essayer cette recette au four, à broil (mais avec moins d’huile, car j’ai un trouble digestif qui fait en sorte que je supporte à peine la digestion du gras). 😉
Est-ce que tu as idée à quel point je souhaite faire ta recette très très très bientôt???? Elle semble parfaite et si délicieuse! Option tzatziki pitas ou riz et légumes, j’aime. J’ai justement plusieurs blocs de tofu au congélo (mini crise de panique lors du début du confinement et le fait qu’on en trouvait pas souvent à l’épicerie hahaha ouiiii je l’avoue!), je pourrai faire ça très bientôt. Recevoir avec ça n’est effectivement pas gênant, c’est si beau comme présentation! Merci d’avance Andréanne 🙂
No waaayyy! J’adore, encore une fois, je me sens moins seule de savoir que mon congélo n’est pas le seul avec des blocs de tofu de panique dedans haha! J’ai décongelé un bloc et on fait ça demain soir, ça va être bon! Avec une tzatziki maison et des pommes de terre style grecques, encore plus parfait. Merci en avance 🙂
6 commentaires
Je n’ai pas de barbecue (un jour, un jour), mais je vais sûrement essayer cette recette au four, à broil (mais avec moins d’huile, car j’ai un trouble digestif qui fait en sorte que je supporte à peine la digestion du gras). 😉
Merci pour la suggestion! 😀
Bonne idée! Et en la faisant au four tu n’as pas besoin d’autant d’huile de toute façon alors c’est parfait 🙂 Merci pour ta visite!
Est-ce que tu as idée à quel point je souhaite faire ta recette très très très bientôt???? Elle semble parfaite et si délicieuse! Option tzatziki pitas ou riz et légumes, j’aime. J’ai justement plusieurs blocs de tofu au congélo (mini crise de panique lors du début du confinement et le fait qu’on en trouvait pas souvent à l’épicerie hahaha ouiiii je l’avoue!), je pourrai faire ça très bientôt. Recevoir avec ça n’est effectivement pas gênant, c’est si beau comme présentation! Merci d’avance Andréanne 🙂
Hahahahah!!! J’ai fait la même chose pour le tofu XD Bien contente que la recette te tente, merci Gabrielle!
No waaayyy! J’adore, encore une fois, je me sens moins seule de savoir que mon congélo n’est pas le seul avec des blocs de tofu de panique dedans haha! J’ai décongelé un bloc et on fait ça demain soir, ça va être bon! Avec une tzatziki maison et des pommes de terre style grecques, encore plus parfait. Merci en avance 🙂
Ohh my!! Avec des petites patates greques en plus! Miammm! J’espère que ça vous plaira 🙂