J’ai un gros plant de menthe chez moi et j’adore cette herbe. Je la consomme autant fraîche lors de la saison que séchée pendant l’hiver. C’est une belle vivace et j’aime lui donner un bel espace chez moi. Il faut toutefois faire attention c’est une plante qui pourrait devenir envahissante dans une plate-bande et il est alors préférable de la planter en pot si vous n’avez pas un petit coin pour elle toute seule.
La menthe demeure belle pour la récolte tard en saison. J’ai coupé mon plant il y a 2 semaines environ. Le moment idéal de récolte est par contre soit un peu avant la floraison ou lors de la floraison. De mon côté j’ai attendu un petit peu tard, mais voilà, au moins je pourrai tout de même me faire mes bonnes tisanes lors de la saison froide 🙂 Ça ne se compare même pas avec la tisane du commerce! On peut d’ailleurs appliquer le même concept à pleins d’autres herbes de votre potager!
2 commentaires
Tu as évité de gaspiller et tu pourras te faire plein de chouettes infusions, yeah yeah yeah 😀
Ouiiii!!!