Gruau aux bananes et beurre d’arachide au four

Une autre recette de déjeuner sur le blog. Et pourtant c’est surement le repas que je choke le plus souvent. Ouin je sais, ce n’est pas bien, mais je suis vraiment plusss pluss mieux que lorsque j’étais ado 😉 Habituellement, je priorise les déjeuners que je peux apporter avec moi car ils sont plus pratiques, comme des muffins ou des barres tendres. Les weekends par contre j’aime bien nous faire des déjeuners chauds. Mon chum consomme du beurre de peanut en quantité industrielle et ce gruau est donc pas mal winner!

Ce gruau peut aussi se prendre rapidement un matin de semaine. Il suffit de faire cuire le gruau le week end, vous divisez ensuite dans des bols individuels et vous n’avez qu’à réchauffer le petit bol au micro onde pour environ 1 minute. Vous pouvez y ajouter un petit peu de lait avant de chauffer au micro-onde pour que se soit tout autant onctueux.

Bref je vous le dis ce gruau il est super bon! Beurre d’arachide et banane c’est un combo qui est toujours délicieux! Onctueux et bien nourissant, avec un bon petit café c’est simplement parfait 🙂 

Gruau cuit au four Bananes et Beurre d'Arachide

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Portions: 5-6
Nutrition facts: 200 Glucides 20 grams Fibres

INGRÉDIENTS

  • 2 bananes
  • 1/3 tasse de beurre d'arachide
  • 1/4 tasse de sirop d'érable
  • 2 tasses de flocons d'avoines
  • 2 tasses de lait végétal
  • 1 banane coupée en rondelle (facultatif)

PRÉPARATION

  1. Préchauffer le four à 350 F
  2. Écraser les 2 bananes et y incorporer dans l'ordre: le beurre d'arachide, le sirop d'érable, l'avoine et le lait.
  3. Une fois le tout bien mélangé, verser dans un plat en pyrex graissé de 9'' X 9'' environ.
  4. Déposer les rondelles de banane si désiré
  5. Cuire au four pour environ 35-40 minutes 

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2 commentaires

Gabrielle Décembre 19, 2018 - 7:46 am

Oh wow, mon copain aussi est un grand fan de beurre d’arachide, quand il en reste peu dans le pot, c’est presqu’une crise existentielle hihi 😛 Je suis tout comme toi, muffin ou biscuit déjeuner au bureau avec un fruit parce que toute autre option me paraît trop longue ou pas commode. Alors je dis oui au gruau cuit au four, ça fait trop longtemps que j’en ai fait. Il est tout joli en plus avec les rondelles de bananes hihi 🙂

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Mathieu Décembre 19, 2018 - 6:28 pm

Pas faute d’avoir essayé mais les gruaus (x?) j’aime pas! Trop mou. Mais, de même cuit je sais que ça va être bon! Moi aussi je consomme du beurre de pin en quantité industrielle!
Je mets sur ma liste!

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